Glosario

Definiciones breves de los ingredientes y términos que encuentras en PeptidoLab. Cada entrada enlaza al producto o categoría del catálogo cuando existe.

Péptido: Cadena corta de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos: por convención, de 2 a unos 50 aminoácidos. Por encima de ese tamaño se habla de proteína.

Aminoácido: Unidad que forma péptidos y proteínas. Hay 20 aminoácidos estándar que se combinan en secuencias de distinta longitud.

Oligopéptido y polipéptido: Clasificación por tamaño: oligopéptido, aproximadamente de 2 a 20 aminoácidos; polipéptido, aproximadamente de 20 a 50. No indica función.

Enlace peptídico: Enlace amida entre el grupo carboxilo de un aminoácido y el grupo amino del siguiente; al formarse libera una molécula de agua. Es plano y se rompe por hidrólisis.

Secuencia: Orden de los aminoácidos de un péptido, escrito del extremo N al C con códigos de una letra (GHK) o de tres (Gly-His-Lys). Define la identidad del péptido.

Hidrolizado de proteína: Mezcla de péptidos de distintos tamaños obtenida al cortar una proteína con enzimas o ácido. En la lista INCI aparece como hydrolyzed … protein.

Síntesis en fase sólida (SPPS): Método de fabricación que une los aminoácidos uno a uno sobre una resina insoluble. Lo publicó R. B. Merrifield en 1963 y es la vía de casi todos los péptidos cosméticos de secuencia definida.

PAO (periodo después de abierto): Símbolo de frasco abierto con un número y la letra M (6M, 12M): meses de uso recomendados una vez abierto el envase.

Péptido señal: Familia de péptidos cosméticos de secuencia corta, a menudo unidos a un ácido graso (palmitoil) para facilitar su formulación. Ejemplo INCI: palmitoyl pentapeptide-4.

Péptido transportador: Péptido unido a un mineral dentro de la fórmula. El ejemplo cosmético más conocido es el tripéptido de cobre GHK-Cu.

Péptido biomimético: Secuencia sintética diseñada para imitar un fragmento de una proteína presente en la piel. Ejemplo INCI: acetyl hexapeptide-8.

Péptido bioactivo: Fragmento de proteína alimentaria (leche, soya, huevo, pescado) que se libera al digerir o fermentar proteínas y se estudia en ciencia de alimentos.

GHK-Cu (copper tripeptide-1): Tripéptido glicina-histidina-lisina unido a cobre(II), aislado en 1973 de la albúmina del plasma humano. Su color azul verdoso proviene del cobre.

Acetyl hexapeptide-8 (Argireline): Hexapéptido sintético con secuencia Ac-EEMQRR-NH2, antes nombrado acetyl hexapeptide-3 en INCI. Argireline es su nombre comercial.

Palmitoyl pentapeptide-4 (Matrixyl): Pentapéptido KTTKS unido a ácido palmítico. Matrixyl es el nombre comercial del ingrediente original.

Palmitoyl tripeptide-1: Secuencia GHK unida a ácido palmítico, sin cobre. Junto con palmitoyl tetrapeptide-7 forma el complejo comercial Matrixyl 3000.

Péptido antimicrobiano: Péptido de 12 a 50 aminoácidos con carga positiva que los organismos producen como parte de sus defensas. Se estudia en biotecnología; no es un ingrediente cosmético habitual.

INCI: Nomenclatura internacional de ingredientes cosméticos: nombres estandarizados de la lista de ingredientes, que en general se ordena de mayor a menor concentración.

COA (certificado de análisis): Documento de laboratorio con los resultados de análisis de un lote. En PeptidoLab el COA se publica conforme el lote entra al expediente.

HPLC: Cromatografía de líquidos de alta resolución: técnica de laboratorio que separa y cuantifica los componentes de una muestra.